| Santiago de Chile, 16 oct (PL) El Representante Regional de la FAO para América Latina y el Caribe, José Graziano da Silva, presentará hoy, Día Mundial de la Alimentación, el Primer Recetario de los Chefs Contra el Hambre. Elaborado por la Iniciativa América Latina y Caribe Sin Hambre, al lanzamiento asistirá la ministra chilena de Agricultura, Marigen Hornkhol, entre otras autoridades y personalidades. Tras la presentación del recetario, se realizará una mesa redonda sobre "Seguridad Alimentaria Mundial: Desafíos del Cambio Climático y la Bioenergía", con la participación del científico chileno Sergio González, Premio Nobel de la Paz 2008, y demás miembros del Panel Intergubernamental de Cambio Climático. Por último, los Chefs Contra el Hambre prepararán una degustación de platos del Recetario elaborados con productos de una exposición de Huertas Familiares. |
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